Phosphates
Vers un monde plus économe en engrais
L'agriculture mondiale bascule d'un pilotage selon le rendement vers une gestion plus économe des intrants, a mis en lumière la 7e conférence internationale Phosphates les 24 et 25 mars à Paris. Une étude de Rabobank montre un délai possible avant l'adoption des pratiques innovantes, la faute à des revenus incertains sur le moyen terme.
«L'ASIE et l'Amérique du Sud vont suivre les traces de l'Europe en réduisant les doses d'engrais, a estimé Matthijs Mondria, vice-président exécutif de Rabobank. Il s'agit de produire plus avec moins d'intrants. » Ses chiffres sont éloquents. Depuis les années 80, l'UE a divisé par deux et demi ses apports d'éléments nutritifs à l'hectare, en prenant comme base 100 la campagne 2006-07. L'Amérique du Sud connaît une stabilisation depuis les années 2000. Seule l'Asie augmente ses doses d'engrais, à rythme constant.