Marchés céréaliers
Vers une hausse des disponibilités de maïs en 2012-2013
Les surfaces de maïs pourraient atteindre 38,8 millions d’hectares (Mha) en 2012 aux États-Unis, un chiffre proche du record historique du pays. De plus, l’Ukraine pourrait devenir le premier producteur de maïs européen en 2012, notamment suite à une hausse des semis de printemps liée aux dégâts du gel sur les céréales d’hiver. Cette hausse de production est la bienvenue afin de regarnir les stocks mondiaux de maïs, en baisse depuis 2008-2009. Elle se fait cependant au détriment des surfaces mondiales de blé, dont les stocks baissent, mais restent toutefois confortables.
La production mondiale de maïs disponible pour la campagne de commercialisation 2012-2013 serait de 900 millions de tonnes (Mt) selon un rapport du Conseil international des céréales (CIC) daté du 2 avril. Ce chiffre permet à nouveau à la production mondiale de maïs de dépasser la consommation, estimée à 893Mt pour 2012-2013 par le CIC. Les stocks mondiaux de maïs en profitent pour progresser, et sont estimés à 129Mt fin 2012-2013, alors qu’ils étaient en baisse depuis 2008-2009.