Viande bovine : l’Irlande, premier pays de l’UE autorisé à ré-exporter en Chine

Après des années de tractations, l’Irlande est le premier pays européen autorisé à ré-exporter du bœuf en Chine. Depuis la crise sanitaire de l’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), l’Irlande a entrepris une stratégie offensive visant une réouverture des frontières des pays, comme la Chine, qui ont interdit toute importation de bœuf européen. Cela lui a permis, par exemple, d'être le premier pays européen à être de nouveau autorisé à exporter vers les États-Unis en 2015.