Viande bovine : un déclin de l’offre de 0,8 % prévu dans l’UE en 2006

Un nouveau déclin de l’offre communautaire en viande bovine est attendu par les milieux professionnels en 2006. Il est estimé à 0,8 %. Pour 2005, l’offre s’établirait à 7,25 millions de tonnes (-2,5 %). La consommation de viande bovine, qui devrait rester stable cette année dans l’UE, connaitrait une augmentation de 0,3 % en 2006.