Viande de cheval : un producteur de lasagnes du Pas-de-Calais en redressement judiciaire

Un producteur de lasagnes fraîches du Pas-de-Calais, Fraisnor, qui emploie 110 personnes et connaît de grosses difficultés depuis le scandale de la viande de cheval, a été placé en redressement judiciaire le 6 mars. Le tribunal de commerce d’Arras a placé l’entreprise en redressement avec une période d’observation de deux mois, a expliqué Olivier Renaut, de la CGT, syndicat majoritaire chez Fraisnor. Contactée par l’AFP, la direction de Fraisnor n’a pas souhaité réagir dans l’immédiat.