Vin de pays : l’IGP peu connue du grand public mais évocatrice de qualité
L’indication géographique protégée (IGP) dans le domaine des vins est peu connue du grand public, mais, une fois expliquée, elle évoque une garantie de qualité, indique une étude réalisée en mars dernier par le cabinet Gatard & Associés pour le compte d’InterIGP qui regroupe toutes les interprofessions de tutelle des vins IGP de France.
Cette étude a été présentée le 28 mai par la confédération française des vins de pays, qui tiendra son congrès le 6 juin.