Céréales : prix mondiaux en léger repli sur un mois, offre 2025 « confortable »

Le prix global des denrées alimentaires dans le monde a légèrement décliné en septembre, indique le 3 octobre la FAO (Nations unies), qui a aussi revu à la hausse ses prévisions de production céréalière mondiale pour 2025. Les récoltes laissent entrevoir « des perspectives d’offre mondiale confortable » pour toutes les grandes céréales. L’annonce de l’organisation confirme les prévisions de divers organismes internationaux, à savoir l’USDA (ministère états-unien) et le CIC (Conseil international des céréales) ces dernières semaines.