Vin : il faut « éduquer pour mieux vendre » selon la Coordination rurale
« Le fort écho médiatique autour des foires au vin ne doit pas masquer la réalité : la consommation de vin en France chute inexorablement, une chute qui menace un pan essentiel de notre culture et de notre économie », prévient la Coordination rurale (CR) dans un communiqué. La CR a écrit aux ministres de la Santé et de l’Agriculture « pour les interpeller sur la nécessité d’une éducation réelle et sérieuse sur ce produit culturel et gastronomique ».