Vin : les interprofessions sommées de se regrouper

«Si l’on a créé les conseils de bassins en France, c’est parce que les interprofessions viti-vinicoles ne sont pas capables de travailler ensemble. Au sein d’une région, les acteurs ne réfléchissent pas ensemble à la segmentation des AOC et IGP par exemple », confie un acteur de secteur du vin. Bruno Le Maire exerce une forte pression pour que cet état de fait évolue : il a demandé un regroupement rapide des interprofessions (où sont présents producteurs et négociants), afin d’aboutir à une seule par bassin. L’objectif est d’obliger les acteurs à se concerter.