Vin : l’INAO valide huit cahiers des charges réécrits de mousseux IGP
L’Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) a validé huit cahiers des charges de vins mousseux IGP, réécrits après avoir été annulés par le Conseil d’État. Les nouvelles versions entrent dans les critères requis de lien au terroir, selon l’institut.
Sur la trentaine de cahiers des charges de mousseux IGP que le Conseil d’État a invalidés en mars 2015, l’INAO en a réhabilité huit, après réécriture, a indiqué l’établissement, le 6 novembre, après la réunion du comité national des vins IGP qui s’est tenue le 4.
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