Vin : nouvelle dérogation aux règles d’étiquetage

Le Conseil des ministres de l’UE a décidé le 13 décembre de ne pas s’opposer à un règlement de la Commission européenne autorisant la commercialisation, jusqu’à épuisement des stocks, des vins mis sur le marché ou étiquetés avant le 30 juin 2012 sans porter la mention, sur la bouteille, de l’albumine et de la caséine, agents de clarification utilisés au cours de la vinification (1).