Volaille : les exportations françaises
Les exportations françaises de volailles se sont globalement maintenues en 2008 à 590 000 tonnes équivalent carcasse (tec), indique le point de conjoncture, du 5 février, du comité spécialisé volaille de l’office de l’élevage. Les ventes vers l’UE se sont écroulées de 12% (-28% vers la Grande-Bretagne du fait de la dévaluation de la livre sterling et -12% vers l’Espagne). Cette chute est compensée par la hausse des exportations de 11% en direction des pays tiers. Le Moyen-Orient tire la demande avec une augmentation de 23%.