Évènementiel : Jancovici animera une conférence inaugurale au Sommet de l’élevage

Le président du Shift Project Jean-Marc Jancovici (lire notre entretien) animera une conférence inaugurale sur « un élevage ruminant bas carbone et durable » mardi 7 octobre, au premier jour du Sommet de l’élevage, qui se tiendra à Cournon-d’Auvergne (Puy-de-Dôme) jusqu’au 10 octobre.