Agrafil du 9 août 2024

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FCO-3: après le premier cas confirmé, 22 suspicions dans le département du Nord

Vingt-deux suspicions de fièvre catarrhale ovine (FCO) de sérotype 3 ont été détectées dans le département du Nord, a indiqué la préfecture à l'AFP, le 8 août, au lendemain de l'annonce d'un premier cas en France de ce sérotype potentiellement mortel pour les moutons. «À chaque suspicion (...), un vétérinaire se déplace. Des prélèvements et des analyses sont effectués», ajoute la préfecture, qui souligne qu'«en cas de contamination, l'animal doit être isolé et désinsectisé». Selon les informations de l’AFP, le premier cas confirmé est celui d’une brebis malade évoluant dans un troupeau de quinze moutons appartenant à un particulier dans la commune de Marpent. Une «mise à jour» de la zone régulée sera effectuée le 9 août, indique le ministère de l'Agriculture à Agra Presse. Des suspicions sont apparues dans deux à trois élevages dans le Nord et trois à quatre dans l'Aisne, tous «en cours d'analyse», indique pour sa part Simon Ammeux, président de la FRSEA des Hauts-de-France. Il fait également état de «deux suspicions» en Seine-et-Marne. Pour limiter les conséquences sanitaires de la maladie, une note de GDS France préconise de «surveiller les animaux matin et soir» et de «contacter son vétérinaire et soigner les signes cliniques dès leur apparition» (fièvre, aphtes, défaut d’hydratation, plaies)». De son côté, la Belgique compte 308 foyers de FCO de sérotype 3, a annoncé l'AFSCA (agence sanitaire) le 8 août.

Fruits: baisse de la récolte de pommes de l’UE en 2024-2025, légère reprise en poires

À l'occasion de la conférence Prognosfruit, qui se tient du 7 au 9 août à Budapest (Hongrie), l'Association mondiale des pommes et des poires (WAPA) a annoncé une baisse de la production de pommes dans l’Union européenne (UE) pour la saison 2024-2025. Elle devrait ainsi diminuer de 11,3% par rapport à l’année dernière, pour atteindre un total de 10,2 Mt. «La récolte de cette année est également inférieure de 13,6% à la moyenne des trois années précédentes», souligne la WAPA dans un communiqué du 8 août. En revanche, la récolte de poires de l’UE devrait augmenter de 4,9% par rapport à l’année passée, à 1,79 Mt. Selon l’association, cette augmentation est due à la reprise de la production italienne (+120,5% par rapport à 2023) et malgré une réduction des prévisions belges et néerlandaises (-26,6% et -8,7% respectivement). En raison d’une production stable en Espagne, en France et en Italie, la WAPA prévoit «une relative stabilité des volumes destinés au marché du frais en saison». À l’inverse, l’Autriche, la Hongrie, la Pologne et la République tchèque ont été fortement touchés par une mauvaise floraison, des gelées tardives et de la grêle, entraînant une baisse des récoltes. «Cela impliquera une offre plus faible pour la transformation des pommes au cours de la saison», avertit la WAPA.

Climat: l'année 2024 sera probablement la plus chaude jamais enregistrée, selon Copernicus

Il est «de plus en plus probable» que 2024 sera l’année la plus chaude jamais enregistrée, selon l’observatoire européen du changement climatique Copernicus. La série de 13 records mensuels consécutifs de chaleur à la surface de la Terre «a pris fin, mais seulement d’un cheveu», souligne Samantha Burgess, cheffe adjointe du service changement climatique (C3S) de Copernicus, auprès de l’AFP. Au cours du mois de juillet, la température moyenne à la surface du globe a été de 16,91°C, soit seulement 0,04°C plus basse que le précédent record de juillet 2023, indique le bulletin mensuel de Copernicus. Globalement, le mois de juillet 2024 reste 1,48°C plus chaud qu’un mois de juillet normal pour la période 1850-1900. C’est certes un peu moins que la limite symbolique des 1,5°C, qui avait été franchie chaque mois depuis un an. Mais juillet 2024 restera le deuxième mois le plus chaud jamais enregistré, toutes saisons confondues, souligne l'observatoire européen. Depuis janvier, la température mondiale est déjà 0,27°C plus chaude que la même période de 2023, souligne Copernicus. Il faudrait une forte baisse pour la fin d'année pour que 2024 termine en dessous de 2023, mais «cela s'est rarement produit» depuis le début des mesures, avertit l'observatoire.

Pommes de terre: légère hausse de la récolte européenne en 2023

Avec 48,3 millions de tonnes (Mt), la récolte de pommes de terre dans l’UE a connu une légère hausse en 2023, en comparaison avec les 47,5 Mt produites en 2022. C’est le principal constat que fait l'office statistique de l'Union européenne, Eurostat, dans un article publié le 8 août. Avec 11,6 Mt et 24% de la récolte du Vieux continent, l’Allemagne est le chef de file de la production européenne de pommes de terre. La France, avec 8,6 Mt et 17,9% de la production, arrive en deuxième position. Suivent les Pays-Bas (6,5 Mt, 13,4%), la Pologne (5,6 Mt, 11,6%) et la Belgique (4,1 Mt, 8,5%). À eux cinq, ces États membres représentent près de 70% des surfaces de pommes de terre récoltées dans l'UE en 2023. En valeur, la France, l'Allemagne et les Pays-Bas représentent ensemble une part encore plus importante de la production en 2023 (65%), contre 55,4% en volume. Toutefois, nuance Eurostat, la production de pommes de terre récoltées dans l'UE a connu un déclin sur le long terme. Ainsi, le niveau de production en 2023 était inférieur de 27,9 Mt à celui de l’an 2000, soit à une baisse de 36,7%, particulièrement visible en Pologne.

Influenza: une étude relativise le risque d’infection par les excréments de l’avifaune

D’après une étude de l’université de Wageningen (Pays-Bas), parue en juillet dans la revue Pathogens, la probabilité que des volailles élevées en bâtiments soient infectées par l’influenza aviaire via les excréments de l’avifaune sauvage serait «extrêmement basse». Vu le nombre d’élevages néerlandais et la durée de la saison à risque, une telle contamination aurait lieu, en moyenne, «environ une fois tous les 455 ans». Même dans les pires conditions possibles (en termes de souches virales, d’espèces d’oiseaux sauvages et de types d’élevage), «cette probabilité serait toujours très basse (une fois tous les 17 ans)». Les chercheurs hollandais ont modélisé le risque lié à l’aérosolisation du virus à partir de fientes d’oiseaux sauvages (ansériformes, famille des canards) présentes dans l’entourage d’élevages en bâtiments. Selon les auteurs, le processus d’aérosolisation (transport du virus par le vent) semble plus efficace quand le point de départ est un élevage infecté – un cas de figure qui a fait l’objet de nombreuses études. Dans le cas des excréments d‘oiseaux sauvages, les conditions climatiques sont moins favorables à ce phénomène et la quantité de virus excrétée est plus faible.

Tomates: l'italien La Doria acquiert l’entreprise de sauces et condiments Clas

Le groupe italien La Doria a annoncé l’acquisition de Clas, entreprise spécialisée dans les sauces et condiments, auprès des fonds d’investissement Equinox et Cominter. La finalisation de l’opération est prévu d'ici la fin du mois de septembre. Installée dans la commune de Chiusanico (Ligurie), Clas est principalement présente en Allemagne, en France et au Royaume-Uni. En 2023, l’entreprise italienne a engendré un chiffres d’affaires de plus de 75 M€, avec 90% du total de ses ventes constituées par les sauces pesto. «L'opération nous permettra d'orienter davantage notre offre vers des produits à plus haute valeur ajoutée (…), et permettra au groupe de poser des bases solides pour une future expansion sur le marché des sauces pesto de marques distributeurs et dans le secteur du co-packing», souligne Antonio Ferraioli, p.-d.g. de la Doria, sur le site Tomato news. Avec une croissance des ventes de 26,2% en 2023, le marché des sauces prêtes à l’emploi connaît une croissance significative, tant en Italie qu’à l’étranger.

À nos abonnés: possible ralentissement des parutions en période estivale

En raison du ralentissement de l'actualité en période estivale, l'Agrafil et les Agra Lives pourront être diffusés à un rythme moins soutenu jusqu'à la fin du mois d'août. En vous remerciant de votre compréhension.