Foodtech
ChickP, spécialiste israélien de la protéine de pois, est parvenu à lever 8 M$ (7,10 M€) de série A. Ce nouveau tour de table a rassemblé des investisseurs déjà présents comme Temasek Holdings, ou de nouveaux comme la start-up Growthwell Foods (viande végétale). Les fonds seront…
Le brésilien Nude vient de lever 5 M$ (4,4 M€) au cours d’un cycle de financement de série A mené par Vox Capital et Lever VC et rassemblant d'autres investisseurs. Ceci porte la valorisation de la start-up à 22,5 M$ (20 M€). Fondée en décembre 2020, Nude propose une…
La start-up américaine Black Sheep Foods vient de lever 5,25 M$ (4,66 M€) d’amorçage, auprès de AgFunder, Bessemer Venture, New Crop Capital et Siddhi Capital. Après son alternative à la viande d'agneau à base de protéines de pois, la société veut se lancer dans les alternatives végétales…
La start-up israélienne Redefine Meat vient de lever 135 M$ (119,8 M€) au cours d’un cycle de financement de série A mené par Synthesis Capital et Hanaco Ventures, avec la participation d’Intercap, Happiness Capital et CPT Capital. Fondée en 2018, Redefine Meat propose de la viande…
La start-up londonienne Mamamade vient d'annoncer avoir levé 1,5 M£ (1,7 M€) grâce à un financement participatif de plus de 827 000 £ (environ 990 000 €) sur la plateforme Seedrs, completé par les investissements des dirigeants et fondateurs des groupes Allplants, Made.com,…
Entreprise de production de protéines et d’engrais naturels d’insectes fondée en 2011, Ÿnsect a annoncé le 21 janvier qu’elle démarrera ses activités à l’échelle industrielle dans la seconde moitié de l’année 2022, dans sa ferme verticale en construction, située près d’Amiens. Jusque-…
VFC Foods, la start-up spécialisée dans le poulet végétal, vient de lever 7,5 M£ (8,9 M€) lors d’un cycle de financement d’amorçage mené par Veg Capital, le fonds d’investissement familial à impact britannique. Lancée en décembre 2020, la start-up avait déjà levé 3 M£ (3…
La start-up Starfield Food and Science Technology a levé 100 M$ (88,4 M€) au cours d’un financement de série B, dirigé par la société de capital investissement Primavera Capital Group. Ming Zeng, le directeur de la stratégie d'Alibaba et les investisseurs existants, Sky9 Capital,…