Maïs : nette révision à la baisse de la prévision de production française

Les services statistiques du ministère de l’Agriculture (Agreste) ont nettement revu à la baisse leur prévision de production française de maïs grain 2025 entre les mois d’août et de septembre. Dans son dernier rapport du 16 septembre, ils tablent sur un volume de 13,36 Mt, contre 13,669 Mt précédemment. La raison : les épisodes de canicule et de sécheresse survenus durant l’été 2025. Les régions de l’Occitanie, des Pays de la Loire et d’Auvergne-Rhône-Alpes ont particulièrement souffert.