Récolte de miel 2022 : Interapi voit le double de l'Unaf

Après une récolte 2021 catastrophique, la production de miel rebondit en 2022, à 30 572 t (+54 % en un an), retrouvant presque son niveau de 2020, indique Interapi (interprofession apicole) dans un communiqué le 26 octobre. « Environ un tiers du miel» est produit en apiculture biologique, apprend-on aussi dans l’enquête menée auprès des apiculteurs français en partenariat avec les Ada (associations de développement apicole) et l’Itsap (institut technique).