E-Commerce

Le tribunal de commerce de Paris a rendu son verdict : la pétition visant à interdire l’utilisation des sels nitrités dans la charcuterie ne doit plus apparaître sur l’application Yuka. De son côté, la Fict a été déboutée de sa demande…

Les experts des États membres de l’UE ont donné leur feu vert, le 25 mai dans le cadre du Comité permanent sur les végétaux, les animaux, les denrées alimentaires et les aliments pour animaux, au projet de règlement de la…

La chaîne de restauration rapide Plant Power Fast Food a annoncé le 26 mai avoir réalisé une augmentation de capital de 7,5 M$ (6,1 M€) dans le cadre d’un cycle de financement de série A, mené par Helia Capital USA (une…

Le CBD, ou cannabidiol, la molécule issue du chanvre aux propriétés potentiellement relaxantes selon certaines études (à ne pas confondre avec le THC aux effets psychotropes), commence à faire ses premiers pas auprès du grand public…

Elior Group a creusé ses pertes semestrielles, en raison de la crise sanitaire. Sur les six premiers mois de son exercice 2020/2021, le groupe de restauration collective a réalisé un chiffre d’affaires de 1,869 Mrd€, en baisse de 24…

Face à la flambée des prix de l’alimentation animale, « une revalorisation du prix d’achat des œufs coquille et des ovoproduits […] devient vitale », lancent les industriels du Snipo dans un communiqué le 25 mai. Des «…

Si les lancements de hard seltzers se bousculent en France pour la saison estivale (une dizaine de marques sont déjà sur le créneau), qu’ils émanent de groupes internationaux ou de start-up, les premières ventes sont encore modestes.…

Un bon quart des Français déclarent limiter leur consommation de viande, parmi lesquels une très faible part (2,2 % de la population) indiquent avoir adopté un régime sans viande, selon une étude réalisée fin 2020 par l’institut…

Le groupe Newrest (1,4 Mrd€ de chiffre d’affaires en 2019/2020) a annoncé le 25 mai la conclusion d’un accord prévoyant l’acquisition de Sodexo Maroc, par sa filiale marocaine Newrest Maroc Services. Le montant de la transaction n’…

Synonymes de cuisine fait maison, les confinements successifs ont porté les ventes d’œufs en 2020 : les volumes écoulés pour une consommation à domicile ont battu un record avec une hausse de 11 % par rapport à 2019, indique le…