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Suède : la start-up de ghost kitchen Curb lève 20 M€

La start-up suédoise de ghost kitchen Curb a annoncé le 7 juin avoir levé 20 M€ dans le cadre d’un financement de série A mené par Point72 Ventures et EQT Ventures. Au total, la start-up a levé 23,2 M€ depuis sa création en…

Les fournisseurs de la RHD accusent une perte de 60 % de leur chiffre d’affaires en 2020

L’impact de la fermeture de la restauration s’est fait durement sentir sur l’activité des PME de l’agroalimentaire fournisseurs de ce secteur. Selon une étude commandée par la Feef à CHD Expert auprès de ses 550 industriels…

Doutes sur la récolte de miel face aux conditions printanières

Gel, froid, pluie, vent : « La première partie de la saison a été très compliquée en raison des conditions climatiques », a déclaré à l’AFP Henri Clément, secrétaire général de l’Unaf (Union nationale de l’apiculture française…

Canada : la start-up Just Kitchen place pour 20 M$ d’actions

La start-up de ghost kitchen Just Kitchen a annoncé le 8 juin le placement de 11,9 millions d’actions au prix de 1,35$ (0,91€), représentant un produit brut d’environ 16 M$ (10,8 M€). Dans le même temps, la société…

La Place ô marché accélère son expansion

Pour accélérer son expansion, l’enseigne La Place ô marché (Pom) vient de faire entrer la Banque des territoires dans son capital à hauteur de 2 M€. Créée dans le Nord en 2014 par Laurent Doignies, Pom est un concept de halle…

Class’Croute grandit et se transforme
Après une année très difficile pour la restauration destinée aux actifs, Class’Croute reprend So Good auprès d’Agapes Restauration, et acquiert deux cuisines centrales utiles à son développement futur. Sébastien Chapalain, son p.-d.g.,…
Une étude du ministère pointe les « incertitudes » de la viande in vitro
Le CEP (ministère de l’Agriculture) souligne les difficultés techniques et économiques de la production de viande in vitro, tout en évoquant la possibilité de « la formation d’un front d’opposition à ces biotechnologies ».
Vite mon marché vise 5 M€ pour s’étendre en France
Des produits frais du coin livrés en 3 heures, voilà ce que propose déjà Vite mon marché à Rennes et à Nantes, et à Toulouse à partir du 28 juin. Le service se développe à chaque fois sur un modèle intégrant la préparation de…
Dans les fermes, la hausse du prix du lait se fait attendre
Les signaux sont au vert tant sur les marchés laitiers que sur le marché domestique. Pourtant les éleveurs laitiers déplorent de ne toujours pas voir le prix du lait grimper, alors qu’ils font face une forte progression de leurs charges.…
Thaïlande : Sats acquiert 85 % du spécialiste des plats surgelés Food City

Le groupe de catering aérien Sats, basé à Singapour, a annoncé le 8 juin la signature d’un accord conditionnel pour racheter 85 % du capital du spécialiste thaïlandais des plats surgelés Food City, pour un prix global d’…