Après les inquiétudes de la filière du caviar français pour les ventes de fin d’année 2020, le bilan qui est fait aujourd’hui par les professionnels est moins dramatique que prévu « Crise sanitaire, fermeture des restaurants, arrêt…

Elior Group a creusé ses pertes semestrielles, en raison de la crise sanitaire. Sur les six premiers mois de son exercice 2020/2021, le groupe de restauration collective a réalisé un chiffre d’affaires de 1,869 Mrd€, en baisse de 24…

Face à la flambée des prix de l’alimentation animale, « une revalorisation du prix d’achat des œufs coquille et des ovoproduits […] devient vitale », lancent les industriels du Snipo dans un communiqué le 25 mai. Des «…

Si les lancements de hard seltzers se bousculent en France pour la saison estivale (une dizaine de marques sont déjà sur le créneau), qu’ils émanent de groupes internationaux ou de start-up, les premières ventes sont encore modestes.…

Un bon quart des Français déclarent limiter leur consommation de viande, parmi lesquels une très faible part (2,2 % de la population) indiquent avoir adopté un régime sans viande, selon une étude réalisée fin 2020 par l’institut…

Le groupe Newrest (1,4 Mrd€ de chiffre d’affaires en 2019/2020) a annoncé le 25 mai la conclusion d’un accord prévoyant l’acquisition de Sodexo Maroc, par sa filiale marocaine Newrest Maroc Services. Le montant de la transaction n’…

Synonymes de cuisine fait maison, les confinements successifs ont porté les ventes d’œufs en 2020 : les volumes écoulés pour une consommation à domicile ont battu un record avec une hausse de 11 % par rapport à 2019, indique le…

Le distributeur Carrefour et la foncière Argan (une centaine d’entrepôts valorisés à 3 milliards d’euros) ont annoncé la création d’une SCI commune (60 % pour Argan, 40 % pour Carrefour) destinée au développement de…

Bercy reprochait au Groupement d’achat E. Leclerc (Galec) d’avoir imposé à ses fournisseurs de l’industrie agroalimentaire, de 2013 à 2015, une "remise additionnelle" de 10 % sur les prix des produits qui étaient également…