L’épicier en ligne Crisp a annoncé le 2 mars avoir levé 30 M€ dans un cycle de financement de série B, mené par Target Global et rejoint par les investisseurs Keen Venture Partners, Opportunity Partners ainsi que les…

Alors que les ventes en restaurants et bars ont plongé en 2020, les trois-quarts des cavistes et épiceries fines ont soit maintenu leurs ventes de vins et spiritueux (23 %) par rapport à 2019, soit les ont accrues (52 %). Tel…

La chaîne de supermarchés Morrisons a officialisé son acquisition du grossiste de fruits de mer Falfish, sans dévoiler les détails financiers de l’opération. En partenariat avec Morrisons depuis 2004, Falfish réalisait déjà plus de 50…

Auchan Holding a publié le 5 mars ses résultats 2020 marqués par un bénéfice net de 678 M€ contre une perte de 1,24 Mrd€ en 2019. L’année dernière, Auchan Holding a revendu à son partenaire chinois Alibaba pour 3,1 Mrd€ sa participation…

Le consortium du Parmigiono Reggiano AOP a publié son bilan de l’année 2020 : la production a atteint son maximum historique avec 3,94 millions de meules de fromage (…

Le distributeur de produits destinés aux pâtissiers et boulangers DGF (340 M€ de chiffre d'affaires en 2019) a annoncé le 5 mars l’acquisition de l’activité « vente aux professionnels » de la SARL Pierre. « Également connue sous la…

Près d’un siècle après le début de la production de whisky au Japon, l’Association japonaise des producteurs de spiritueux et de liqueurs (JSLMA) vient de franchir une étape dans la régulation du secteur. Alors qu’il suffisait jusqu’à…