E-Commerce
Le consortium du Parmigiono Reggiano AOP a publié son bilan de l’année 2020 : la production a atteint son maximum historique avec 3,94 millions de meules de fromage (…
Le distributeur de produits destinés aux pâtissiers et boulangers DGF (340 M€ de chiffre d'affaires en 2019) a annoncé le 5 mars l’acquisition de l’activité « vente aux professionnels » de la SARL Pierre. « Également connue sous la…
Le secteur de l'agrifoodtech a attiré l’an passé 26,1Mrd$ (21,9 Mrds€) d’investissements selon AgFunders, qui publie les chiffres dans son rapport 2020, pour 30,58 Mrd$ engagés (investissements annoncés mais non finalisés avant la fin…
Le fonds Thompson Street Capital Partners a acheté Freddy’s Frozen Custard & Steakburger, une franchise de 360 restaurants dans trente États dont le siège est situé dans le Kansas. Créée en 2002, l’entreprise a ouvert sa première…
L’épicier en ligne Crisp a annoncé le 2 mars avoir levé 30 M€ dans un cycle de financement de série B, mené par Target Global et rejoint par les investisseurs Keen Venture Partners, Opportunity Partners ainsi que les…
Alors que les ventes en restaurants et bars ont plongé en 2020, les trois-quarts des cavistes et épiceries fines ont soit maintenu leurs ventes de vins et spiritueux (23 %) par rapport à 2019, soit les ont accrues (52 %). Tel…