Foodtech

La RSE s’invite dans le petfood de 2D2A
La jeune marque d’aliments pour chiens 2D2A s’appuie sur une forte dimension environnementale en intégrant à sa recette les protéines d’insectes et la graisse végétale. Ses recherches se poursuivent pour intégrer l’huile d’insecte dans des…
États-Unis : Campbell Soup vend sa marque de pains artisanaux Ecce Panis à Jimmy’s Cookies

Jimmy’s Cookies a signé un accord le 5 janvier pour acquérir la marque de pains artisanaux Ecce Panis, ainsi que les activités de boulangerie du site de production de South River auprès de Campbell Soup, pour un montant non communiqué.…

Nagot & Busignies fusionne avec La Bovida
Enseigne spécialiste des métiers de bouche (épices, ingrédients et ustensiles), Nagot & Busignies intègre La Bovida, distributeur national évoluant sur le même secteur. Fusionnées, elles composent la principale entité du groupe Hefed…
États-Unis : South Mill Champs acquiert The Mushroom Company

South Mill Champs, l’un des principaux producteurs de champignons d’Amérique du Nord, a acquis le 5 janvier, le transformateur de champignons The Mushroom Company, pour un montant resté confidentiel. Grâce à sa large gamme de produits…

Eureden mise sur une croissance externe à moyen terme
La nouvelle coopérative Eureden a présenté son projet stratégique le 6 janvier. Elle table sur une croissance externe tout en confortant sa place sur le marché français, et annonce une gouvernance transparente et féminisée.
Inde : Kirin investit 30 M$ dans la marque de bière locale Bira 91

Pariant sur le succès mondial des bières artisanales, le groupe japonais Kirin a pris une participation de 9,8 % au capital du brasseur indien B9 Beverages, producteur de la marque locale premium Bira 91. Au total, l’investissement…

Le glacier L’Angélys lance son réseau de boutiques
Après avoir construit son développement avec la grande distribution, le glacier charentais L’Angélys devient une enseigne avec trois boutiques prévues cette année, avant d’aller à l’international. Unigrains et Bpifrance appuient ce projet.
États-Unis : New Wave Foods lève 18 M$ pour sa crevette végétale

Le 6 janvier, la start-up New Wave Foods (NWF) a conclu une levée de fonds de 18 M$ (14,8 M€), grâce à des investisseurs comme New Enterprise Associates et Evolution VC Partners. Tyson Ventures, la filiale capital-risque de Tyson…

LDC maintient son objectif de résultat pour l’exercice en cours
Dans un contexte toujours marqué par les conséquences de la Covid-19 sur l’activité hors domicile, le leader de la volaille française a réalisé un chiffre d’affaires en légère baisse (-1 %) sur le troisième trimestre de son exercice…
Japon : Aleph Farms et Mitsubishi s’associent pour lancer la viande in vitro au Japon

La société israélienne Aleph Farms a signé un accord avec le groupe agroalimentaire Mitsubishi Corporation afin d’introduire la viande in vitro au Japon, sans en dévoiler les détails financiers. Cette « étape majeure » pour…