Foodtech

Mercredi matin, le titre Carrefour a fait un bond de plus de 10 % à l’ouverture du marché, porté par des rumeurs d’un possible rapprochement avec le canadien d’alimentation Couche-Tard. La veille dans un communiqué, ce dernier…

Le 7 janvier, Air Protein a conclu une levée de fonds de 32 M$ (26,3 M€) dans le cadre d'un financement de série A, mené par sa fondatrice et p.-d.g. Lisa Dyson. Les investisseurs incluent ADM Ventures, Barclays et GV (…

La société marocaine Lesieur Cristal, détenue par Avril et cotée à Casablanca, prend le contrôle de Cristal Tunisie et d’Oleosen, au Sénégal, et acquiert la licence des marques d’Avril. La société devient le bras armé en Afrique de marques…
La jeune marque d’aliments pour chiens 2D2A s’appuie sur une forte dimension environnementale en intégrant à sa recette les protéines d’insectes et la graisse végétale. Ses recherches se poursuivent pour intégrer l’huile d’insecte dans des…

Jimmy’s Cookies a signé un accord le 5 janvier pour acquérir la marque de pains artisanaux Ecce Panis, ainsi que les activités de boulangerie du site de production de South River auprès de Campbell Soup, pour un montant non communiqué.…

Enseigne spécialiste des métiers de bouche (épices, ingrédients et ustensiles), Nagot & Busignies intègre La Bovida, distributeur national évoluant sur le même secteur. Fusionnées, elles composent la principale entité du groupe Hefed…

South Mill Champs, l’un des principaux producteurs de champignons d’Amérique du Nord, a acquis le 5 janvier, le transformateur de champignons The Mushroom Company, pour un montant resté confidentiel. Grâce à sa large gamme de produits…

La nouvelle coopérative Eureden a présenté son projet stratégique le 6 janvier. Elle table sur une croissance externe tout en confortant sa place sur le marché français, et annonce une gouvernance transparente et féminisée.

Pariant sur le succès mondial des bières artisanales, le groupe japonais Kirin a pris une participation de 9,8 % au capital du brasseur indien B9 Beverages, producteur de la marque locale premium Bira 91. Au total, l’investissement…

Après avoir construit son développement avec la grande distribution, le glacier charentais L’Angélys devient une enseigne avec trois boutiques prévues cette année, avant d’aller à l’international. Unigrains et Bpifrance appuient ce projet.