Foodtech
La branche allemande d’Andros a annoncé le 8 janvier son projet d’acquisition de la conserverie allemande Spreewaldkonserve Golssen, propriétaire de la marque Spreewaldhof, et de sa filiale en Hongrie Schenk és Társa Kft. Au cours…
La start-up de snacks et de glaces sans sucre Nick’s a annoncé le 13 janvier une levée de fonds de 30 M$ (24,7 M€), dirigée par Gullspång Invest (le premier investisseurs dans le suédois Oatly, spécialiste des produits alternatifs…
Le nouveau fonds d’Azulis, Middle Market Fund 6 (MMF 6), a atteint un premier closing à 200 M€, a annoncé la société de capital investissement le 13 janvier. « Nous sommes très confiants dans l’atteinte de notre objectif de 250 M…
La coopérative agricole Arterris, dont le siège est à Castelnaudary, vient de s’associer avec la Ciacam, leader français de la commercialisation des légumes secs, pour créer Vegedry. L'objectif de cette nouvelle entité est de…
La société israélienne Aleph Farms a signé un accord avec le groupe agroalimentaire Mitsubishi Corporation afin d’introduire la viande in vitro au Japon, sans en dévoiler les détails financiers. Cette « étape majeure » pour…
Engraissement sur paille, lumière naturelle, 70 % d’espace en plus par animal, pas d’antibiotique dès 42 jours, etc. Bordeau Chesnel lancera au printemps prochain un nouveau produit basé sur un « cahier des charges…
Le 6 janvier, le collectif Livekindly a acquis la marque de protéines végétales No Meat, pour un montant resté confidentiel. Jusque-là propriété de la chaîne de supermarchés Iceland Foods, No Meat propose une large gamme de…