Salade
L’américain AeroFarms, spécialiste de l’agriculture verticale intérieure et principal fournisseur de micro-pousses sur le marché de détail américain, vient d’annoncer la fermeture de…
Des laitues cultivées tout au long de l’année de manière durable, voici le pari de Little Leaf Farms. Le 15 juin 2022, l’entreprise a annoncé avoir levé 300 M$ (284 M€) auprès deux fonds d’investissements américains : The Rise Fund…
Agriloops, la start-up rennaise qui a mis au point une technologie unique en Europe d’aquaponie en eau salée, associant l’élevage de gambas et le maraichage (mesclun et tomates cerises en saison), lancera la construction de sa première…
Le SVFPE, syndicat des fabricants de produits végétaux frais prêts à l’emploi (salades en sachet, végétaux crus prédécoupés et conditionnés….) appelle « de toute urgence » la distribution et la restauration à augmenter…
