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Avril inaugure son nouvel Innolab à Bruz

Le groupe Avril a dévoilé le 28 avril 2025 son nouveau centre d’innovation interne implanté sur son site de Bruz (Ille-et-Vilaine). En réunissant ses pôles…

Intact lève 70 M€ et noue un partenariat avec la Banque des Territoires
Yacon & Co lève des fonds pour son alternative au sucre
Appel à candidatures pour le concours IdFood 2025
Le saumon fumé à base de spiruline de SimpliiGood obtient le feu vert de l’Efsa
Catchfree veut augmenter ses capacités de production de produits de la mer végétaux
Bel et Standing Ovation avancent dans la valorisation des co-produits laitiers

Standing Ovation et le Groupe Bel annoncent une innovation de rupture grâce à la fermentation de précision qui permet de valoriser les effluents laitiers en…

Les Veilleurs, nouvelle marque de fromage végétal d'Olga
Resan veut accélérer le déploiement de ses micro-usines dans les fermes

Resan, à l’origine du développement de micro-ateliers de transformation installés dans les fermes laitières pour permettre un complément de revenus aux…

Les investissements dans la Foodtech européenne se sont stabilisés en 2024

DigitalFoodLab vient de publier son 8e rapport annuel sur la situation de la foodtech en Europe en 2024. Après deux années en forte baisse, le…