Turquie

Des bonbons colorés à base de lies de vins de teintes différentes
© Dr Gülce Bedis Kaynarca

Des chercheurs turcs ont découvert que la lie de vin pouvait être utilisée dans les bonbons à base de gélatine comme colorant naturel, une solution moins coûteuse et avec des bienfaits pour la santé. Une solution durable à valeur…