17 %

C’est le nombre de Français qui répondent avoir un régime alimentaire spécifique, dans le cadre d’un sondage OpinionWay-Alkemics sur la transparence des produits alimentaires. Les régimes « sans » gras, sucre, sel ou allégé sont plébiscités par 10 % des sondés. 4 % déclarent suivre un régime pour cause d’allergies ou d’intolérances à certains aliments. Viennent ensuite les végétariens (3 %) et les végans (1 %). Les régimes pour raison religieuse concernent 1 % des personnes interrogées.