Après le gel, la sécheresse dope les cours

Les cours du blé tendre français se sont raffermis sur fond de weather market. Les dégâts dus au gel sur les blés et les orges d’hiver seraient concentrés dans le nord-est de la France. A l’ouest et au sud-ouest du pays, c’est la sécheresse qui inquiète, selon Météo France. Les déficits hydriques sont aussi problématiques en Espagne, au Portugal, et au Maghreb. Autre facteur de fermeté, l’USDA a revu à la hausse la production mondiale de blé à 694,02Mt, mais les stocks mondiaux à la baisse à 209,6Mt.