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La production de volailles Label rouge a chuté de 5,4 % en 2006 selon le Syndicat national des labels avicoles de France (Synalaf). Après un début d’année difficile, la consommation a repris des couleurs au 4e trimestre pour s’établir en…
Malgré les réticences de plusieurs Etats membres de l’UE, la Commission de Bruxelles a décidé, le 26 juin, de rendre « plus flexibles » les mesures d’éradication des encéphalopathies spongiformes transmissibles (EST) chez les chèvres et…
Un nouvel équilibre du financement de l’équarrissage entre les filières et entre leurs maillons pourrait voir le jour. C’est ce qu’a laissé entendre Marie-Hélène Le Hénaff, de la sous-direction de l’élevage et des produits animaux à la…
Une étude de l’Inra sur la crise de l’ESB dans les 10 dernières années met en garde sur le risque de réémergence de la maladie bovine, si les farines animales sont à nouveau autorisées sans mesures drastiques.
Au printemps, les professionnels s’attendaient à un quasi décuplement des surfaces OGM, vu la hausse de rendement de 15 à 20 % enregistrée en 2006. Mais la réglementation a eu raison de l’enthousiasme des agriculteurs. Au moment de la…
Les sénateurs veulent faire évoluer le projet de réforme viticole de l’Union européenne. Gérard César (UMP, Gironde) a présenté le 20 juin un rapport très critique à l’égard du projet de la Commission européenne qui sera présenté le 4…
«Nous nous attendons à une qualité très hétérogène entre bassins de production et à l’intérieur d’un même bassin de production », signale Philippe Braun. La pluie tombée très inégalement risque d’affecter les teneurs…
Pomme de terre, betterave, maïs : les procédures d’autorisation de nouveaux organismes génétiquement modifiés sur le point d’aboutir se multiplient. La Commission européenne espère enfin décrocher un accord à la majorité qualifiée en…
La réticence à autoriser des OGM en Europe risque de rompre le fragile équilibre du commerce mondial qui permet à l’Union européenne de nourrir d’immenses élevages de volailles ou de porcs à partir d’aliments en provenance d’Argentine, du…
Une année 2006 plutôt bonne pour les industriels de la charcuterie. La production totale a enregistré une progression de 1,8 % en volume et de 3,9 % en valeur. Après avoir baissé en 2004 et 2005, la consommation est restée stable, avec une…