Argentine : la qualité de la récolte de soja a pâti des inondations
Le soja, sauvé des inondations survenues dans les provinces de Santa Fe, Córdoba et Entre Ríos, est souvent de mauvaise qualité et engendre un surcoût lors de sa trituration. La moisson reste abondante au niveau national malgré un taux de protéine moyen faible qui inquiète les industriels.
Le bilan des dégâts des inondations survenues en avril dernier dans les provinces de Santa Fe, Córdoba et Entre Ríos, en pleine récolte, a été revu à la baisse. Les inondations concernent « 3 % des surfaces semées en soja », indique le secrétaire à l’Agriculture argentin, Ricardo Negri, soit environ un demi-million d’hectares (M ha) sur 20,2 M ha implantés, selon la Bourse du Commerce de Rosario.