Asperges : l’arrivée précoce des fruits d’été a plombé la fin de campagne
La filière française de l’asperge a connu une fin de campagne difficile avec des volumes importants, selon le dernier bilan de campagne du RNM. Elle avait déjà connu un important retard dans le démarrage de la campagne, à cause de pluies hivernales ayant retardé le buttage et d’un manque d’ensoleillement ralentissant la pousse.
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