Baisse de 3 % des abattages de bovins en octobre 2015 par rapport à octobre 2014
« En octobre 2015, les abattages totaux de bovins, corrigés des variations journalières, ont reculé de près de 3 % en têtes et de 0,4 % en poids, par rapport à 2014 », annonce Agreste dans une note de conjoncture du 30 novembre. Pour autant, depuis le début de l’année, les abattages totaux de gros bovins sont supérieurs de 2,5 % en têtes et de près de 3,2 % en poids.