Blé
Face à l’inflation et au risque de pénurie de blé causées par la guerre en Ukraine, la Côte d’Ivoire entend miser sur l’utilisation de denrées locales, notamment de la farine de manioc pour fabriquer la baguette de pain. Avec…
Il aura fallu attendre le 17 juin au matin pour que les membres de l’OMC adoptent dans le cadre de la douzième conférence ministérielle un accord sur un paquet de mesures portant notamment sur la sécurité alimentaire et les…
Pour expliquer la crise alimentaire actuelle liée à la flambée des prix des denrées agricoles, plusieurs facteurs sont à prendre en compte. L’un d’entre eux, occulté par la douzième conférence ministérielle de l’OMC, concerne la…
Alors que la nouvelle récolte approche, le vice-ministre ukrainien de l’Agriculture appelle l’UE à l’aider pour libérer au plus vite les stocks de céréales bloqués dans les ports de la mer Noire notamment en améliorant les…
Les prix mondiaux des produits alimentaires ont enregistré une légère baisse en mai pour le deuxième mois consécutif, malgré la hausse des prix du blé et de la volaille, selon l’indice publié le 3 juin par l’Organisation des…
L’Italien Francesco Vacondio, (p.-d.g. de Molini Industrial), a été élu pour un mandat de deux ans en tant que nouveau président d’European Flour Millers, l’association européenne de la meunerie, lors de son assemblée générale du…