Blé : la baguette entre au patrimoine culturel immatériel de l’humanité

Dans un communiqué paru le 30 novembre, le gouvernement annonce l’inscription des « savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain » sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’Unesco. Les ministres de la Culture et de l’Artisanat saluent cette annonce qui « contribue au rayonnement du savoir-vivre à la française ».

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