Indicateurs
Blé tendre : baisse sur fond de récoltes abondantes
La tendance est encore à la baisse. Les éléments d'inquiétude liés à l'économie chinoise (recul de 30% de la Bourse de Shanghaï la semaine dernière) laissant poindre un retrait de la demande mondiale ont continué de peser. Mais ce sont de nouveau les fondamentaux classiques du marché céréalier qui tirent les prix à la baisse depuis quelques jours. L'avancement de la récolte de blé, attendue à 37,9 Mt en France selon Agreste et FranceAgriMer, pèse sur les cours de la céréale.