Indicateurs
Blé tendre : le weather market dicte les prix du blé tendre
Les prix du blé tendre progressent, au vu de la vague de froid qui sévit aux Etats-Unis et dans les pays de la mer Noire. Crainte qui s'ajoute à des décisions politiques en Russie de taxer le blé à l'export, le rendant ainsi moins accessible. Bien que cette nouvelle mesure n'entrera en vigueur que le 1er février de cette année, les volumes à l'export ont déjà baissé de 3,5 Mt à 2,45 Mt en Russie. En Ukraine, les volumes à l'international ont diminué, passant de 3,6 Mt à 3,0 Mt.