Céréales : Arterris veut enrayer une déprise agricole grâce à des filières durables

La coopérative Arterris, basée à Castelnaudary (Aude), mise sur des filières en agriculture durable pour enrayer une déprise dans sa région, a-t-elle indiqué le 9 février. « Depuis quelques années, la déprise s’installe tout au long de l’arc méditerranéen », a souligné le président Jean-François Naudi, l’expliquant par « un manque de rentabilité » des exploitations, soumises à une « pression sociétale ». Quelque 110 000 ha de grains ont été perdus en Occitanie entre 2010 et 2020, d’après ses chiffres.