Agreste
Céréales à paille : des rendements 2013 un peu en deçà de la moyenne
Le ministère de l’Agriculture table sur un léger recul de la production de céréales à paille en 2013 (-1 % par rapport à 2008/12), avec des rendements moyens. En oléagineux, la situation apparaît contrastée, entre un colza en perte de surfaces et de potentiel et un tournesol bénéficiant d’une sole plus élevée.
Les rendements 2013 des céréales à paille seraient proches (-0,5 %) de la moyenne 2008/12, selon les premières estimations du ministère de l’Agriculture. Agreste Conjoncture, diffusé le 9 juillet, évalue la moisson à 50,8 Mt, en légère baisse (-1 %) par rapport aux cinq dernières années. Pour le blé tendre, la production, à 35,9 Mt, dépasserait légèrement celle de 2012. Une « sole à un niveau élevé » compenserait la baisse de rendement, à 71,9 q/ha (-0,6 q/ha comparé à la moyenne quinquennale).