Champagne : le SGV réagit face au déclin progressif du poids des vignerons
Maxime Toubart, le nouveau président du syndicat des vignerons de la Champagne (SGV), a alerté ses adhérents sur des symptômes de déclin du poids des vignerons, qu’il conviendrait de prendre en compte sans délai, a-t-il souligné lors de sa première assemblée générale, le 29 avril à Épernay. Parmi ces symptômes, la progression des autres vins effervescents et des comportements individualistes, la montée du prix des vignes.
« Les évolutions sont lentes, mais elles s’installent », a mis en garde le nouveau président du syndicat général des vignerons de la Champagne, élu en mars, mettant en exergue des tendances dangereuses pour la notoriété à terme d’un produit qui repose sur la confiance du consommateur et l’excellence du savoir-faire.
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