Chronologie de la crise des fruits et légumes
16 mai : première annonce télévisée, en Allemagne, concernant un début d’épidémie liée à Escherichia coli entérohémorragiques (Eceh).
27 mai : 1ère alerte du système d’Alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF) européen, concernant une épidémie liée à Eceh. Des concombres en provenance d’Espagne sont mis en cause.
1er juin : levée de la mise en garde contre les concombres de la part de la Commission européenne.