Chute des prix dans le sillage de Chicago

Les prix du maïs français se sont nettement dégradés, à l’image de ceux sur le marché à terme de Chicago. En effet, le maïs bénéficie de conditions climatiques très favorables aux Etats-Unis, ce qui facilite grandement les semis. Au 13 mai, 87% des semis US étaient réalisés, contre 66% en moyenne sur les cinq dernières années à la même époque.