Consommation : les Français se détournent du bio au profit des produits « alternatifs »

Une étude dévoilée récemment par NielsenIQ montre que les consommateurs délaissent les produits bio au profit des offres « alternatives ». Dans le détail, les ventes de produits bio ont reculé de 10 % en volume au mois d’août par rapport à 2022. Les personnes qui renoncent à acheter du bio considèrent à 60 % « que les produits bio sont trop chers par rapport aux bénéfices qu’ils apportent ». En parallèle, la « consommation alternative » résiste mieux (-1 % en volume).