Sucre
Cotations en repli
Les cotations mondiales du sucre sur les marchés à terme de Londres et de New York continuent de se dégrader. Les cours sur New York ont atteint 19,17 cents/lb mardi 6 juin, leur niveau le plus bas depuis fin août 2010. Cette tendance baissière devrait se poursuivre dans les prochaines semaines, notamment suite à la bonne récolte brésilienne. En Thaïlande, la production sur la campagne 2011/2012 a dépassé les prévisions du gouvernement de 25,2Mt. Ce dernier a donc autorisé l’exportation de 3Mt cette année, en tranches égales.