Cours à l’équilibre

Les prix du blé ont évolué en dents-de-scie pour finir sur des niveaux similaires à la semaine précédente. L’annonce des officiels russes d’instaurer des restrictions aux exportations de céréales dès la semaine  40 a tiré les cours vers le haut. Mais les incertitudes persistent. La baisse de l’euro par rapport au dollar a également soutenu les cours européens. D’autre part, de nombreux analystes tablent maintenant sur une production australienne de blé inférieure à 20Mt.  Les baisses du soja et du maïs ont modéré ces éléments haussiers.