Cristal Union mesure l’empreinte de son activité

Le groupe coopératif Cristal Union – qui figure parmi les premiers producteurs de sucre, d’alcool et de bioéthanol –, a souhaité mesurer les effets de son activité sur l’économie française, au travers d’une étude présentée le 11 octobre à Paris en présence de Xavier Astolfi (DG de Cristal Union), et de Sébastien Abis (DG du Club Demeter et chercheur à l'IRIS). Pour ce faire, elle a fait appel au cabinet Utopies, spécialiste dans le conseil en RSE, qui s’est appuyé sur un outil de modélisation baptisé Local Footprint.