Grandes cultures
Des marchés volatils en 2014/2015
Avec de nombreuses incertitudes climatiques (El Niño notamment) et les tensions politiques en Ukraine, les marchés agricoles durant la campagne 2014/2015 seront très instables, prévoit la FAO. La récolte devrait néanmoins être stable par rapport à l'année passée, malgré une forte baisse de la production de blé aux Etats-Unis.
LA FAO (Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture) prévoit des marchés agricoles instables pour 2014, selon ses premières estimations des marchés alimentaires mondiaux, publiées le 8 mai. Les conditions météorologiques dans divers pays – auxquelles s'ajoute la perspective de plus en plus probable de voir émerger un épisode climatique El Niño – et les tensions politiques dans la région de la mer Noire rendent les marchés alimentaires plus volatils, constate la FAO.