Détente des cotations

Les cotations mondiales du sucre sur les marchés à terme  de Londres et de New York, se sont repliées après avoir fortement progressé en début de semaine 46. En effet, les opérateurs craignaient que les pluies au Brésil ne viennent de nouveau perturber la récolte de canne à sucre.  De plus, les productions de sucre indienne et thaïlandaise 2012/2013 seraient moindres que prévu, respectivement attendues à 23 et 9,9Mt, suite à de mauvaises conditions climatiques.