Détente due à des opérations spéculatives

Les cours se sont détendus sur des opérations techniques des fonds spéculatifs sur les marchés à terme de Londres et de New York. Le fond du marché reste cependant résolument ferme, dans un contexte de déficit mondial. L’Inde devrait en particulier rester importatrice en 2010/2011. Cette situation soutient le marché, comme les fortes pluies au Brésil d’ailleurs. Soulignons également que les producteurs indiens ont obtenu de leur gouvernement une revalorisation des prix du sucre après une mobilisation à New Delhi.